Die Wasserburg zu Gommern bietet Ihnen 46 komfortabel ausgestattete Zimmer. Hochwertigen Betten, geräumige Zimmer mit dicken Mauern, die Ruhe garantieren sowie einem Flachbild-Fernseher, Telefon, bequemen Sitzmöbeln. Die Badezimmer sind großzügig angelegt und mit Dusche oder Wannenbad ausgestattet.

Unser Küchenteam verwöhnt Ihren Gaumen mit feiner Landhausküche. Alle Speisen werden mit viel Liebe zum Detail frisch zubereitet und serviert. Genießen Sie dazu das hauseigene Gommeraner Burgbräu oder lassen Sie sich von unserem Servicepersonal zu unserem ausgewählten Weinangebot beraten.

Braukunst aus Leidenschaft! Wir sind Deutschlands einzige Gasthausbrauerei auf einer über 1000 Jahre alten Burg. Unser Bier wird noch heute handwerklich und traditionell hergestellt. Durch die Kreativität und das Fingerspitzengefühl unseres Burgbraumeister, werden Biere mit einem außergewöhnlichen Geschmack eingebraut und ausgeschenkt. Grundlage hierfür ist das Deutsche Reinheitsgebot von 1516. Zusätzlich wird auf Maßnahmen zur Steigerung des Mindesthaltbarkeitsdatums zugunsten des Geschmackes verzichtet. Das Bier geht ohne Eiweißstabilisierung, ohne Filtration und ohne Pasteurisation über den Bierhahn. Somit erhalten sich unsere Biere ihre Vollmundigkeit und ihren natürlichen, hervorragenden Geschmack. Neben den drei festen Biersorten Gold, Dunkel und Gommerator werden über das Kalenderjahr verteilt Spezialbiere gebraut und erfreuen jeden Biergenießer.